Bio-Produkte werden oft automatisch als gesünder angesehen, was nicht unbedingt zutrifft. Der Hauptunterschied liegt in der Herstellung: weniger Pestizide, strengere Tierhaltung, oft nachhaltiger. Das ist sinnvoll, aber in Bezug auf den Nährstoffgehalt sind Bio-Produkte kaum anders als konventionelle. Bedeutet: Bio ist gut für Umwelt und Tierwohl, aber keine Garantie für eine gesündere Ernährung. Mein Tipp aus der Praxis: Alles, was unter der Erde wächst (z. B. Kartoffeln), kannst du meist beden
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Bio-Produkte werden oft automatisch als gesünder angesehen, was nicht unbedingt zutrifft. Der Hauptunterschied liegt in der Herstellung: weniger Pestizide, strengere Tierhaltung, oft nachhaltiger. Das ist sinnvoll, aber in Bezug auf den Nährstoffgehalt sind Bio-Produkte kaum anders als konventionelle. Bedeutet: Bio ist gut für Umwelt und Tierwohl, aber keine Garantie für eine gesündere Ernährung. Mein Tipp aus der Praxis: Alles, was unter der Erde wächst (z. B. Kartoffeln), kannst du meist beden
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