Pelayo Ruiz on Instagram: "PAELLA VALENCIANA 🇪🇸🥘 È una ricetta molto tecnica, che richiede pratica (tantissimi in Spagna non sanno farla) dipende dal tipo di riso, dal contenitore o dal fuoco che usi, dovrai fare le tue regolazioni. Comunque il riso deve essere come la vostra pasta “al dente”. Se vedi che lo preferisci più cotto, aggiunge 60gr d’acqua in più. È un piatto che lascerà tutti a bocca aperta, prometto 🙌. Ah, io non sono valenciano, sono andaluso 😊, ma ho imparato dai consigli d’
Pelayo Ruiz on Instagram: "PAELLA VALENCIANA 🇪🇸🥘 È una ricetta molto tecnica, che richiede pratica (tantissimi in Spagna non sanno farla) dipende dal tipo di riso, dal contenitore o dal fuoco che usi, dovrai fare le tue regolazioni. Comunque il riso deve essere come la vostra pasta “al dente”. Se vedi che lo preferisci più cotto, aggiunge 60gr d’acqua in più. È un piatto che lascerà tutti a bocca aperta, prometto 🙌. Ah, io non sono valenciano, sono andaluso 😊, ma ho imparato dai consigli d’
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