Le clafoutis aux courgettes et parmesan est une recette légère, fondante et parfumée, parfaite comme plat principal avec une salade ou en accompagnement d’une viande grillée. 🥘 Ingrédients (4 personnes) 2 courgettes moyennes 3 œufs 20 cl de lait (ou 15 cl lait 5 cl crème légère) 80 g de parmesan râpé (ou un mélange parmesan emmental pour plus de douceur) 60 g de farine 1 oignon (optionnel) 1 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Quelques feuilles de basilic ou une pincée d’herbes de Provence 👩‍�
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Le clafoutis aux courgettes et parmesan est une recette légère, fondante et parfumée, parfaite comme plat principal avec une salade ou en accompagnement d’une viande grillée. 🥘 Ingrédients (4 personnes) 2 courgettes moyennes 3 œufs 20 cl de lait (ou 15 cl lait 5 cl crème légère) 80 g de parmesan râpé (ou un mélange parmesan emmental pour plus de douceur) 60 g de farine 1 oignon (optionnel) 1 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Quelques feuilles de basilic ou une pincée d’herbes de Provence 👩‍�
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